Bildungsreihe Braukultur 2026 – Von der Gerste zum Malz
Lönsstraße14A, 31157 Sarstedt Lönsstraße 14A, Sarstedt
				Öffentlich	
Rohstoffkunde und Grundlagen der Malzherstellung
Rohstoffkunde und Grundlagen der Malzherstellung
Verständnis von Stärkeabbau & Enzymwirkung
Einfluss von Mineralien auf regionale Bierstile
Ausschank, Hygiene, Verantwortung