Das Offene Brauhaus der Sarstedter Bierfreunde e.V. ist eine öffentliche Bildungs- und Kulturveranstaltung für alle, die sich für Braukultur, Handwerk und regionale Geschichte interessieren. In regelmäßig geöffneten Führungen und Vorführungen geben wir Einblicke in die jahrhundertealte Tradition des Bierbrauens in Sarstedt. Ob […]
Arbeitseinsatz im neuen Vereinsheim – „Auf die Spachtel, fertig, los!“ 🛠️ Am Samstag, den 11. Oktober 2025, treffen wir uns zu einem gemeinsamen Arbeitseinsatz im neuen Vereinsheim des Sarstedter Bierfreunde e.V. in der Lönsstraße 14a.Unter dem Motto „Auf die Spachtel, fertig, los!“ […]
Arbeitseinsatz – Räumung des alten Brauhauses im Brickelweg 🏗️ Am Samstag, den 18. Oktober 2025, steht der nächste Arbeitseinsatz des Sarstedter Bierfreunde e.V. an.Diesmal geht es um die Räumung unseres bisherigen Brauhauses im Brickelweg, damit der Umzug ins neue Vereinsheim in der […]
Außerordentliche Mitgliederversammlung 🗓️ Der Vorstand des Sarstedter Bierfreunde e. V. lädt alle Mitglieder herzlich zur außerordentlichen Mitgliederversammlung ein. 📅 Samstag, 25. Oktober 2025🕒 15:00 Uhr📍 Brauhaus, Brickelweg 4, 31157 Sarstedt Auf der Tagesordnung stehen unter anderem der Bericht des Vorstandes, die Wahl […]
Martinsumzug 2025 im Giebelstieg – Gemeinsam unterwegs mit St. Martin Am 11. November 2025 veranstaltet der Sarstedter Bierfreunde e.V. erstmals einen Martinsumzug durch den Giebelstieg. Treffpunkt ist um 17:15 Uhr am neuen Vereinsheim in der Lönsstraße 14A. Von dort aus startet der […]
Rohstoffkunde und Grundlagen der Malzherstellung
Verständnis von Stärkeabbau & Enzymwirkung
Einfluss von Mineralien auf regionale Bierstile
Ausschank, Hygiene, Verantwortung