Braukurs – 16.09.2023

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Description

Du möchtest ein einzigartiges Erlebnis haben und wie vor 350 Jahren Bier brauen? Dann komm zu uns ins Brauhaus im Brickelweg 4 in Sarstedt. Hier befindet sich die historische Brauanlage des Sarstedter Bierfreunde e.V.

Du lernst, wie die Arbeit der Bierbrauer früher in Sarstedt war. Du erlebst den ganzen Brautag vom Einmaischen bis zur Würzekühlung. Du wirst angeleitet und erhältst am Ende des Tages eine eigene Brauer-Urkunde. Du wirst dich wie ein echter Bierbrauer fühlen!

Buche jetzt deinen Braukurs und erlebe das einzigartige Abenteuer, Bier wie vor 350 Jahren zu brauen!

Tagesablauf:

10:00 Uhr: Treffen im Brauhaus des Sarstedter Bierfreunde e.V.

10:15 Uhr: Begrüßungstrunk / Vorstellen des Brauhauses / Einteilen der Arbeiten

10:30 – 13:00 Uhr: Maische rühren / Schöpfen vom Sudkessel in den Läuterbottich / Nachgüsse

13:00 – 15:00 Uhr: Aufkochen des Suds unter Beigabe des Hopfens /Mittagessen für alle.

15:00 – 17:00 Uhr: Würze ausschlagen / Säuberung aller benutzten Geräte / Aufräumen / Übergabe der Brauer-Urkunden